L-丙氨酸
- 別名:2-氨基丙酸;Ala;(S)-2-Aminopropanoic acid;56-41-7
- 編碼:AAS0008A
- 級別:High Purity Grade
- 簡介:L-丙氨酸,CAS:56-41-7,又名2-氨基丙酸,英文名L-Alanine,縮寫; Ala。L-丙氨酸是人體非必需氨基酸,是血液中含量多的一種氨基酸,在生物體內甘氨酸的氨基轉移至丙酮酸而成,有重要生理作用。
基礎信息
中文名 | L-丙氨酸 |
英文名 | L-Alanine |
別名 | 2-氨基丙酸; Ala; (S)-2-Aminopropanoic acid; |
縮寫 | Ala |
分子式 | C3H7NO2 |
分子量 | 89.09 |
CAS | 56-41-7 |
EINECS號 | 200-273-8 |
FEMA | 3818 |
MDL number | MFCD00064410 |
PubChem SID | 24901893 |
BRN | 1720248 |
產品介紹
L-丙氨酸,CAS:56-41-7,又名2-氨基丙酸,英文名L-Alanine,縮寫:Ala。L-丙氨酸,是血液中含量多的一種氨基酸,在生物體內甘氨酸的氨基轉移至丙酮酸而成。有重要生理作用,在葡萄糖-丙氨酸循環中,保持低血氨水平。丙氨酸是血中氮的優良運輸工具,也是一種有效生糖氨基酸。
用途
- 生化研究。組織培養。肝功能測定。
- 是合成VB6和阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺)的重要原料
- 用作增味劑,可增加調味品的調味作用;還可用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味。
- 用作化學鍍和電鍍的添加劑,也用于電鍍緩蝕劑的配制。
物化數據
白色無臭結晶性粉末。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華?;瘜W性能穩定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙醚。5%水溶液的PH值5.5~7.0
安全信息
- 危險品標志 Xi
- 危險類別碼 36/37/38
- 安全說明 24/25-36-26
- WGK Germany 3
- RTECS號 AY2990000
- F 10
- 穩定,避免強氧化劑。
貯存方法
RT,防潮。
質量指標
Assay | 98.5~101.0% |
Spec. rotation(α 20/D;5%) | +14~+15? |
pH-value(5%; water; 25℃) | 5.7~6.7 |
Sulfate | ≤0.02% |
Chloride | ≤0.02% |
Ammonium | ≤0.02% |
Loss on drying (105℃,3h) | ≤0.2% |
Heavy Metals(as Pb) | ≤0.001% |
Appearance | White crystalline powder |
MSDS
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