防腐劑、殺菌抑菌劑
常用作防腐劑和消毒劑的藥物有苯酚的各種取代物如聯(lián)苯酚、甲酚、二甲苯酚，陽離子表面活性物質(zhì)，鹵素，氧化劑如過氧化氫和高錳酸鹽，苯胺染料和吖啶染料，重金屬鹽，醇類和醛類等。 生物防腐劑指從生物體通過生物培養(yǎng)、提取和分離技術獲得的,具有抑制和殺滅微生物作用的一類高效防腐劑。
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